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La hidroponía contra el cambio climático

Verano de Biohacking

¿Y si una afición a la jardinería pudiese contribuir a preservar el planeta? En el Chelsea Flower Show de Londres, una de las mayores ferias de horticultura del mundo, el jardín de mañana responde a los desafíos del cambio climático. En el festival se despliegan técnicas de cultura sin tierra como la hidroponía o la aeroponía, que utilizan menos agua que los métodos tradicionales y presentan una solución para espacios como las ciudades en las que no se cuenta con suelo, eliminando la necesidad de transportar los alimentos y reduciendo el uso de combustibles, ayudado así, entre otros beneficios ecológicos combatir el cambio climático.

En independencia Biolab dentro del Verano de Biohacking tendremos un módulo dedicado a la hidroponía titulado “Raíces sumergidas en la ciudad“. Durante el taller nos aproximaremos  de manera crítica a la hidroponía analizaremos sus ventajas y desventajas respecto a otros sistemas de cultivo, aprenderemos cómo montar un huerto hidropónico en casa y cultivaremos tres especies distintas (fresa, lechuga y jitomate cherry). El taller incluye los materiales y fertilizante hidropónico para continuar con el proyecto en casa.


Nota completa sobre Chelsea Flower Show

VERANO DE BIOHACKING

El biohacking es la socialización de conocimientos y tecnologías que se restringen al ámbito académico y empresarial. Al socializar estos conocimientos se logra acelerar el proceso de investigación y las investigaciones  permanecen relevantes a los problemas de las comunidades y no a los intereses de multinacionales. El Biohacking también confiere independencia sobre aspectos cruciales de la existencia humana, la alteración del cuerpo humano para adquirir la habilidad para concentrarse por periodos de tiempo más allá de lo normal es un ejemplo de lo que el conocimiento de nuestra biología y el acceso a la tecnología podría lograr.

El biohacker se conduce de manera ética, cada acción se debe cuestionar, contemplando la existencia y bienestar de otros seres biológicos, analizar cómo, para qué, las consecuencias a corto, mediano y largo plazo, son algunas de las preguntas que se deben realizar antes de iniciar cualquier experimento. Por otro lado la bioseguridad nos permite trabajar de manera que se minimicen los riesgos de un accidente biológico.

En este curso introductorio al biohacking abordaremos qué es el biohacking, su manera de trabajo, objetivos, revisaremos conceptos de bioética y bioseguridad y trabajaremos con microorganismos en un laboratorio casero.

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